Lobster Air tawar
Seafood yang berasal dari olahan lobster menjadi begitu populer di kota-kota besar dan di daerah-daerah wisata sebagai salah satu sajian kuliner mewah yang bercita rasa tinggi.
Lobster Air tawar 2 title
Lobster merupakan hewan air yang termasuk ke dalam keluarga Nephropidae atau udang dengan ciri tubuh beruas-ruas dan adanya capit besar yang bergerigi tajam
Lobster Air tawart 3 title
Untuk memulai usaha pembudidayaan udang lobster, media berupa kolam sangat diperlukan. Dalam skala rumahan, luas kolam lobster dapat dibuat berukuran 2mx3m dengan ketinggian/kedalaman 1,5-2 meter.
Lobster Air tawar 4
Beternak lobster sebenarnya tidak memerlukan perawatan yang rumit. Bahkan jumlah pakannya pun tidak terlalu menguras kantong. Anda bisa memberinya cacahan ubi, aneka sayuran, dan lainnya setiap pagi dan sore hari.
Lobster Air tawar 5
Panen lobster air tawar dapat dilakukan setelah berumur 7 bulanan. Untuk mengambil lobster yang telah siap panen (dikonsumsi) biasanya dilakukan pada sore hari..
Ekor Melepuh
Penyakit yg dapat timbul pada Lobster Air Tawar, salah satunya Ekor Melepuh:
Biasanya disebabkan oleh dasar tempat pemeliharaan yg kotor
Pengobatan dgn cara di Pencet, sehingga cairan yg ada pada ekor keluar, kemudian bersihkan caairan tersebut
bekas luka dapat di berikan obat luka atau antiseptic (Betadine)
 |
| Ekor Melepuh |
Biasanya disebabkan oleh dasar tempat pemeliharaan yg kotor
Pengobatan dgn cara di Pencet, sehingga cairan yg ada pada ekor keluar, kemudian bersihkan caairan tersebut
bekas luka dapat di berikan obat luka atau antiseptic (Betadine)
Resep Gulai Lobster
 |
| Gulai Lobster |
]
Resep Gulai Lobster
Simple nya aja ya :-)
Kemiri, Bawang merah, Bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah, semua rempah di giling sampe halus, lalu di tumis,
Masukan serai, daun salam, setelah bumbu harum masukan lobster,
setelah itu masukan santan, garam, penyedap rasa secukupnya, setelah santan mendidih, lobster siap di hidangkan
Tentang Kami
Kami Adalah Hobiist Lobster di Medan, kenapa Hobiist ?
Karena kami sadar, kalau mau ngaku Farm, mungkin masih jauh lah
soalnya jujur kami juga masih perlu banyak belajar dan butuh banyak pengalaman lagi
untuk tahu lebih lanjut tentang kami bisa menghubungi Medan Lobster di 061-30088778 atau dgn
Sdr. Emil di 08153101844
Salam Lobster
(Males dah kena capit, sakit soalnya heheeee )
Karena kami sadar, kalau mau ngaku Farm, mungkin masih jauh lah
soalnya jujur kami juga masih perlu banyak belajar dan butuh banyak pengalaman lagi
untuk tahu lebih lanjut tentang kami bisa menghubungi Medan Lobster di 061-30088778 atau dgn
Sdr. Emil di 08153101844
Salam Lobster
(Males dah kena capit, sakit soalnya heheeee )
Pengalaman Pengiriman Perdana
Lha ? Koq baru di Posting sekarang ya ? hehehe sory, lg sibuk
Ternyata prosedurnya gak rumit koq, cuma beritahu Balai Karantina 1 hari sebelumnya, trus bawa lobsternya ke balai Karantina 1 Jam sebelum Keberangkatan Pesawat
 | ||
Pengiriman Perdana
|
 |
| Fasilitas Karantina Ikan di Balai Karantina Bandara Udara Polonia Medan |
 |
| Dokumen Sertifikat Kesehatan Ikan Domestik |
Resep Nasi Goreng Lobster
 |
| Nasi Goreng Lobster |
Bahan :
1 porsi nasi (kalau saya sih seringnya 2, biar bisa nambah)
1 ekor Lobster Air Tawar (Jenis Red Claw)
3 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
10 buah cabe merah
1/2 sdt merica
daun sop secukupnya
garam secukupnya
kecap manis secukupnya
Cara :
- Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan cabe merah
- Masukkan nasi, aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu
- Tambahkan merica, garam, daun sop dan kecap manis
- Goreng Lobster secara terpisah
- Hidangkan :-)
Kalau mau lebih mantep lagi, Lobsternya pakai yg lagi Gendongan Telor, seperti gambar di bawah, wakakakka =))
 |
| Lobster "Gendongan Telor" Goreng |
Lobster Laut Mirip Kalajengking : Rama Rama / Makauhe
 |
| Makauhe |
sumber threat di kaskus,.. ini termasuk Udang, Lobster atau Kalajengking ya ?
 |
| Rama Rama |
- Alexander Betta ga bisa dimakan... ga enak.... isinya kotoran semua... udah pernah nyoba....July 14 at 10:46am ·
- Alexander Betta@Medan Lobster ;;Benar Bos... kalo menurut saya tuh ga bisa dimakan sama sekali... kalo LAT atau udang ..ujung ekornya ada kipas.. ini ga ada bos... ini hanya berbentuk lubang yng kalo diperhatikan seperti dubur ayam... .. selain itu kalo udang atau LAT dikupas kulit badannya , kan daging semua ,,kecuali di punggung ada segaris hitam yg isinya kotoran udang... kalo ini beda ... modelnya kayak selang air... perbandingannya yg daging itu bagian luar selang... (tipis sekali )..sedangkan kotorannya itu lubang selang airnya... Selain itu baunya ga enak... lain sama udang ... kalo udang direbus atau digoreng baunya mengundang selera...kalo ini baunya amis dan bikin mual....pokoknya barangnya gede..tapi ga tau mana yg mau dimakan....hahaha intinya kalo menurut saya ini bukan makanan.... kalo penasaran coba aja deh...heheheJuly 14 at 3:43pm ·
