Lobster Air tawar

Seafood yang berasal dari olahan lobster menjadi begitu populer di kota-kota besar dan di daerah-daerah wisata sebagai salah satu sajian kuliner mewah yang bercita rasa tinggi.

Lobster Air tawar 2 title

Lobster merupakan hewan air yang termasuk ke dalam keluarga Nephropidae atau udang dengan ciri tubuh beruas-ruas dan adanya capit besar yang bergerigi tajam

Lobster Air tawart 3 title

Untuk memulai usaha pembudidayaan udang lobster, media berupa kolam sangat diperlukan. Dalam skala rumahan, luas kolam lobster dapat dibuat berukuran 2mx3m dengan ketinggian/kedalaman 1,5-2 meter.

Lobster Air tawar 4

Beternak lobster sebenarnya tidak memerlukan perawatan yang rumit. Bahkan jumlah pakannya pun tidak terlalu menguras kantong. Anda bisa memberinya cacahan ubi, aneka sayuran, dan lainnya setiap pagi dan sore hari.

Lobster Air tawar 5

Panen lobster air tawar dapat dilakukan setelah berumur 7 bulanan. Untuk mengambil lobster yang telah siap panen (dikonsumsi) biasanya dilakukan pada sore hari..

LAT Buat Sahur dan Berbuka

Kisah Meloloskan Lobster ke Kabin Pesawat

Cerita ini diambil dari wall facebooknya bang Tongam Sitorus (http://www.facebook.com/Tongem)






MELOLOSKAN LOBSTER KE KABIN PESAWAT.

Packing dengan stereofoam yg diberi lubang2 kecil di bagian kiri dan kanan berupa deretan sejajar (lihat foto).

Lalu pada bagian bawah dalam stereofoam beri 2 pembalut wanita yg agak tebal, tempatkan sejajar hingga menutup penuh bagian bawah dan sisi2nya tapi jgn menutupi lubang udara di sisi kiri kanan (lihat foto). Kemudian tebarkan rumputan panjang yg biasa ada di penjual tanaman aquatik (6-7 helai cukup) juga tambahkan sobekan plastik PE hitam sedikit.

Masukan lobster uk 2-4 inci sekitar 10-12 ekor lalu letakan cabikan daun pepaya tua kira2 sebesar telapak tangan di bagian paling atas. Guna daun pepaya tua ini adalah sebagai 'pembius' agar tak banyak beraktivitas dalam packingan.

Tutup stereofoam dan jepret dengan hekter sekelilingnya. Tempatkan stereofoam dalam kardus (ukuran indomie) yg telah diberi lubang secukupnya di sisi kiri-kanan dan depan-belakang. Lalu lakban dgn lakban kertas secukupnya. Biasanya 1 kardus indomie bisa memuat 6 stereofoam bertindih 3 lapis. Kardus itu dijinjing dengan kantongan PE hitam dan bila situasi memungkinkan tanggalkan kantongan agar kardus bebas mendapat udara.

Saat melewati x-ray gabungkan di deretan tengah dgn barang bawaan yg lain (jgn paling depan dan belakang). Lewati gate x-ray dgn mimik wajah sdg terburu2 dan seakan cuek dgn barang bawaan yg sedang di-scan.

Lalu saat masuk ke dalam kabin pesawat usahakan tempatkan di bagian tepi rak bagasi atas, lalu buka kantongan plastiknya agar udara bebas ke kardus, ingat bagian tepi adalah bagian yg blower ac-nya paling deras. Usahakan posisi kardus tetap datar dan jangan terbalik.

Selanjutnya selamat menikmati perjalanan anda. -Saat melewati x-ray, petugas akan melihat tumpukan stereoform sebagai makanan jadi, mis: burger atau hotdog, krn pembalut wanita itu seakan rotinya, lobster sebagai daging utama dan daun pepaya sebagai salad.. ha ha ha ... apalagi kalo packing kardusnya terlihat sangat sederhana jadi gak mengundang perhatian ... :)

Disclaimer :
TIDAK ADA KEBOHONGAN DALAM HAL INI ! JIKA PETUGAS X-RAY TERNYATA BISA DIKELABUI, ITU MASALAH DIA ... JIKA DITANYA APAKAH ITU MAKANAN ? JAWAB : IYA ! SEBAB LOBSTER MEMANG BISA DIMAKAN ... JADI TIDAK ADA KEBOHONGAN ... JIKA DIA BISA DIBOHONGI MAKA ITU WAJAR, SEBAB PELAKUNYA MEMANG 'PROFESIONAL' .

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites